Verbena, ERVAS do www.gastronomias.com
Verbena
Muito frequentemente utilizada nos pratos tailandeses e vietnamitas, a
verbena pode ser utilizada fresca ou seca. Tem um sabor a limão que se
conjuga bem com o peixe. Quando seca, deverá ser demolhada em água
durante algumas horas, antes de ser servida.
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