Moscatel de Lagos - Bar e Bebidas - Roteiro Gastronómico de Portugal
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MOSCATEL
DE LAGOS:
Produz-se
na adega cooperativa de Lagos e existem dois tipos: doce e seco.
O envelhecimento é feito em cascos de carvalho por um período
não inferior a sete anos.
A sua graduação alcoólica varia entre os 18 e 19 graus.
O moscatel seco deve servir-se fresco e como aperitivo, enquanto
que o doce é aconselhado para sobremesa.
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