Cardápio de Verão

• Colaboração: Felícia Sampaio - Editora culinária do Gastronomias.com

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"O primeiro copo é bom para a saúde; o segundo é bom para o prazer; o terceiro é bom para a vergonha e o quarto é bom para a loucura."

Champanhe Rosado

Ingredientes:

50 ml de cachaça 
25 ml de sumo de limão 
25 ml de curaçau blue 
10 gr de hortelã fresca 
10 gr de açúcar

Confecção:

Preencha metade de um frappe, com gelo e misture um pouco de água.
Coloque dentro a garrafa de champanhe, para que fique bem frio.
No momento de servir, disponha 1 colher das de sopa de polpa de morango em cada uma das taças que vai servir e complete cuidadosamente com o champanhe gelado.
Acompanhe com frutos secos variados.

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