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Alentejo

O Alentejo é uma região do centro-sul Portugal. Compreende integralmente os distritos de Portalegre, Évora e Beja, e a metade sul do distrito de Setúbal e parte do distrito de Santarém, sendo assim a maior região de Portugal. Limita a norte com a Região do Centro, a este com a Espanha, a sul com a Região do Algarve e a oeste com a Região de Lisboa e também com o Oceano Atlântico. Tem uma área de 31 551,2 km² (33% do continente) e 757 190 habitantes (censos 2011)1 (7,6% do Continente, 7,2% de Portugal). Compreende uma das NUTS 2 de Portugal.
O Turismo do Alentejo é gerido pela Entidade Regional de Turismo do Alentejo que faz parte do Turismo de Portugal, IP. A E.R.T. do Alentejo tem sede na cidade de Beja.

Os principais polos turísticos do Alentejo são as duas cidades Património Mundial: Évora e Elvas, além do Alqueva, Monsaraz, Marvão, Castelo de Vide e a zona do Alentejo Litoral como Sines e Troia.

Em 2014 o Alentejo conquistou o título de "Melhor Região Vinícola a Visitar" no concurso mundial promovido pelo periódico USA Today.

No mesmo ano as praias do litoral alentejano também foram destacadas pelo diário britânico "The Guardian" como as melhores da Europa.

Nos últimos tempos o Alentejo tem ganhado diversos prémios na área do turismo, seja nacional como internacionalmente. Já foi considerado por três vezes (2011, 2012 e 2013) como a melhor região de turismo de Portugal.









Armazém Central
Minas do Lousal
tel. 269 508 400

Um novo conceito de restauração. Cozinha Tradicional Alentejana onde pode viajar pelos paladares alentejanos, ao som de canto e contos dos "Mineiros do Lousal", acompanhado pelos melhores vinhos alentejanos.
 


A Galeria do Esporão
Reguengos de Monsaraz
Herdade do Esporão
Tel. 266 509 280
Fax. 266 519 753
Aberto todos os dias
Encerra para férias uma semana em Agosto.

Bonito espaço, inserido numa das maiores herdades do Esporão. Petiscos variados para começar e muitos vinhos à escolha (de entre os variados produzidos no Esporão). Não perca o bacalhau frito à Esporão, o cozido de grão no tarro, o assado à Esporão, os muitos queijos regionais e os doces conventuais. Nos vinhos, como é bom de ver, predominam os que a própria herdade produz.

 


Feitiço da Moura
Hotel Horta da Moura
Apartado 64 - Monsaraz
MONSARAZ - PORTUGAL

Tel: (351)266 550 100 - fax: 266 550 108
E-mail: reservas@hortadamoura.pt

GPS: 38º 26m 08.45 N 7º 23m 19,42 W


SABORES DE PAIXÃO!
Prazeres e mistérios de sabor...

O requinte do serviço encontra-se com a verdade das artes gastronómicas. Os ritmos da terra comandam a cozinha.
E os mimos da horta são base, acompanhamento, aroma e tempero. Respeitando ciclos de velhas arte de subsistência, misturando antigos saberes culinários com a arte criativa que lhe dá sentido e forma.

Primeiro um copo no bar acolhedor, depois a passagem à sala de todas as comedorias. Uma confortável elegância, onde o negro do xisto casa com os brancos, as madeiras e a luz do Alentejo.
É o tempo de todas as conversas e de todos os feitiços!

 



Adegas do Isaías

Estremoz
Rua do Almeida, 21
Tel. 268 332 318
Encerra domingo e feriados
Lotação: 40 lugares


Com ambiente castiço, no interior de uma antiga adega tradicional, onde ainda se preservam as grandes talhas de barro, usadas para o vinho, a Adega do Isaías continua igual a si própria há já muitos anos.
Uma das maiores referências nacionais.
As famosas "burras" do Isaías são conhecidas mundialmente.

Verdadeira gastronomia tradicional alentejana.

 


Fialho
Évora
Travessa Mascarenhas, 14
Tel. 266 703 079
Fax. 266 744 873
Encerra à 2.ª
Encerra para férias na última semana de Setembro e na semana de Natal.
Lotação: 90 lugares

Um restaurante típico, com ambiente rústico, aspecto singelo, mas com boa gastronomia tradicional alentejana. Com capacidade para 140 pessoas, encheu durante muito tempo, enquanto os alemães da base aérea de Beja ali permaneceram. Agora é mais fácil encontrar lugar, embora continua a servir paladares genuínos.

 


Lucas
Cuba
Rua Fonte dos Leões
Tel. 284 412 125
Encerra à 2.ª
Lotação: 140 lugares


Na década de 60 funcionou como casa de pasto e uma década depois foi alargada a oferta, através da recolha de receitas tradicionais, como a favada real de caça, servida pelo Rei D. Carlos aos seus convidados, a sopa de beldroegas, as migas-gatas ou a poejada de bacalhau. A década de 80 confirmou o trabalho aprimorado dos proprietários. Garrafeira primorosa, com várias raridades.



O Afonso
Rua de Pavia 1
7490 207 MORA
Tel: 266403166
Fax: 266403366

Encerra à 2.ª feira - Encerra para férias na última semana de Setembro
Lotação: 90 lugares


Ampla sala, com tectos em arcada feitos com tijolo burro e com ambiente acolhedor e serviço simpático, os pratos de caça são uma delícia. Entre outros, merecem referência o arroz de lebre, a perdiz à Dona Bia, o coelho à caçador, o javali e o veado. Prove ainda a cana de lombo de porco preto, a sopa de cação, o achigã do rio.

 


O Alpendre
Bairro Serpa Pinto 22
7040 014 ARRAIOLOS
Tel: 266419024
Lotação: 70 lugares


Um dos grandes restaurantes do Alentejo, com bom serviço, uma gastronomia de elevada qualidade. Predomina uma gastronomia onde a carne alentejana tem papel principal. Vasta lista de entradas, uma grande garrafeira e doces conventuais de variada escolha. Prove migas de bacalhau, secretos de porco preto com migas de espargos.

 


O Grémio
Évora
Rua da Alcáçova de Cima, 10
Tel. 266 742 931
Fax. 266 742 931

Encerra à 4.ª
Encerra na primeira quinzena de Julho.
Lotação: 75 lugares


Com uma decoração cuidada e de bom gosto, com um serviço de qualidade e uma cozinha de grande categoria, feita com muita criatividade.
A ementa está equilibrada no que toca a sugestões de peixe e de carne.
Desde massa à litoral alentejano, chispe assado no forno, poejada de borrego, a ensopado de lebre com feijão.



Pousada do Castelo
Alvito
Largo do Castelo
Tel. 284 480 700

Aberto todos os dias


Este bonito restaurante está integrado numa pousada que ocupa um edifício antigo, dotado de pátio interior. Nas entradas, destaque para o crepe de espinafres com queijo de Serpa ou a açorda de bacalhau com pimentos e ovo cozido. O cação de coentrada com pão frito e o bacalhau à marquês de Alvito são boas hipóteses nos peixes.
Já nas carnes, o destaque vai para os borreguinhos de azeite (as costeletinhas do bicho) e para os lombinhos de porco em folhado.

 


Retiro Azul
Largo do Chafariz Dona Maria I, 3
2950-227
Palmela

Tel. 212 350 021 - Fax. 212 331 454
Aberto todos os dias
Lotação: 130 lugares

Sala bastante agradável, de ambiente familiar, onde encontramos 4 vitrais enormes representativos das 4 estações do ano e sempre com o castelo de Palmela em fundo visto de vários ângulos.
A gastronomia é rica e variada, com influências de várias zonas, pois o concelho de Palmela faz fronteira com Ribatejo e Alentejo, recriando o melhor da cozinha regional, sempre acompanhada pelos mais genuínos e afamados vinhos da região de Palmela.

 


São Rosas
Estremoz
Largo D. Dinis, 11
Tel. 268 333 345
Fax. 268 841 005
Encerra à 2.ª
Encerra para férias nas primeiras quinzenas de Janeiro e de Julho
Lotação: 42 lugares

Comece pelos enchidos de porco preto ou pelos cogumelos recheados com gambas. Prossiga com burras no forno, porco preto grelhado ou lombo de porco com ameixas.

Termine com doçaria conventual ou pudim de água de Estremoz.

O serviço, simpático, eficiente e discreto.



Tasquinha do Oliveira
Évora
Rua Cândido dos Reis, 45 A
Tel. 266 744 841
Fax. 266 752 905
Encerra domingo e feriados
Encerra para férias na primeira quinzena da Agosto
Lotação: 14 lugares 


Carolina e Manuel Oliveira são o coração e a alma desta casa: ele sugere petiscos e recomenda os vinhos; e, ela, mostra o seu talento ímpar na cozinha.
Petiscos, há muitos e são, na sua maioria, iguarias regionais confeccionadas na cozinha da senhora Carolina.

Mais de 150 referências de vinho.

 


Tavira Sal

É esta a marca registada sob o n.º 360713 V, do INPI, deste produtor em Nome Individual, proveniente de uma família de Salineiros, em actividade artesanal permanente ao longo de 5 gerações, passando testemunho e conhecimento de pais para filhos nas suas próprias propriedades que eles próprios trabalham, na execução, preparação de salinas, gestão, controlo da sua própria colheita e comercialização do seu próprio produto, pois não comercializa produtos que não produza na sua salinas, por isso tem só uma marca e uma só certificação.

Produto D.O.P. (denominação de origem protegida).

 


Canal Caveira
Canal Caveira
tel. 269 478 168

Tradicional Cozido à Portuguesa, para além de pratos da cozinha alentejana.

Fundado em 1949 e remodelado em 2005 pela família Mestre, é um espaço onde pode degustar desde sopas até às famosas sandes de carne assada.

Produtos tradicionais e regionais.


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