Home

 
»Receitas Culinárias
»Receitas Doces
»Curso Chocolate
»Receitas Regiões
»Receitas Coração
»Receitas p/Vinho do Porto
»Sabores da Lusofonia
»Receitas Internacionais
»Receitas p/Diabéticos
»Receitas Afrodisíacas
»Afrodisíacos
»Jantar a Dois
»Top 10
»Roda dos Alimentos
»Receita da Quinzena
»Queijo da Quinzena
»Cozinha Século XV
»Restaurantes
»Vinhos
»Curso Prova Vinhos
»Vinhos Medicinais
»Vinhos e Gastronomia
»Bê-á-bá das Provas
»Enchidos
»Queijos
»Confrarias Gastronómicas
»Confrarias Báquicas
»Momentos Especiais
»Cocktails
»Bar & Bebidas
»Cafés
»Chás
»Ervas Aromáticas
»Especiarias
»Glossário
»Conselhos e Truques
»Livros
»Galeria de Arte
»Música
»Crónicas & Cª.
»Tarot e Gastronomia
»Horóscopo Chinês
»Anedotas
»Jornal de Parede
»Destaques
»Bê-á-bá da Ecologia
»Quem Somos
»Colaborações
»Provérbios
»Feriados Nacionais
»Links Essenciais
»Saber & Cultura
»Links
»Copyright
»Estatuto Editorial

 

Livro é um volume transportável, composto por páginas encadernadas, contendo texto manuscrito ou impresso e/ou imagens e que forma uma publicação unitária (ou foi concebido como tal) ou a parte principal de um trabalho literário, científico ou outro.

Em ciência da informação o livro é chamado monografia, para distingui-lo de outros tipos de publicação como revistas, periódicos, teses, etc.

O livro é um produto intelectual e, como tal, encerra conhecimento e expressões individuais ou colectivas.


Caderno RECEITAS com AZEITE

Ao longo dos séculos a gastronomia tem constituído um dos mais significativos pontos de encontro de culturas e uma forma de registo de costumes e tradições comuns a diferentes territórios.
Como exemplo, podemos apontar a malha de núcleos do sudoeste europeu que devem parte da sua importância ao azeite durante o império romano.
Azeite, ingrediente comum da tradição culinária das regiões do Alentejo, do Algarve e da Andaluzia que agora serve de "tempero comum" às receitas que se incluem nesta publicação...Passatempo!


Cocktails e Técnicas de Bar
de Joaquim Sabino

De realçar a qualidade e a forma sintética
- apropriada a uma rápida aprendizagem e aplicação - como os assuntos são tratados, tornando-se assim um bom instrumento para os profissionais, alunos de Escolas Hoteleiras e Turismo, e amadores que têm o prazer de bem receber...Encomendar!


O Sabor da Conquista

Do aroma adocicado da canela ao odor do gengibre, do travo do açafrão ao picante mordaz da pimenta, as especiarias são hoje um condimento banal da cozinha de vários países e regiões. No entanto, em tempos foram um bem escasso e precioso; mas também elas se globalizaram quando o comércio passou a ser mundial, ligando continentes...Encomendar!



...COM POEJOS e outras Ervas

de A.M.Galopim de Carvalho

Este livro que abre com suculento texto sobre o Alentejo e que nos fala de comidas caseiras, confirma uma das facetas determinantes do autor: o cientista que experimenta e age, que investiga e partilha os seus saberes com a convicção militante de que o rigor científico não é incompatível com a mais ampla divulgação,...Encomendar!


Receitas Escolhidas
de Maria de Lourdes Modesto

As Receitas Escolhidas de Maria de Lourdes Modesto são a compilação dos seus pratos preferidos. Como a autora define, o seu “caderno de receitas”. Cerca de 900 receitas escolhidas são apresentadas ao longo de . ...Encomendar!


Passaporte Turístico Gastronómico do Algarve de Confraria dos Gastrónomos do Algarve

Este "passaporte", acompanhado de um guia com 360 páginas, pretende ser uma memória indelével de todos os visitantes / turistas que o utilizem. É constituído basicamente por uma “simulação” de passaporte e um guia de utilização.
Ele permitirá a personalização pelo utente e conterá, no seu guia bilingue (português e inglês),
uma síntese da história, geografia, organização administrativa e tradições do Algarve, bem como um conjunto das mais emblemáticas receitas culinárias da gastronomia local: Sopa de Berbigão, Perdiz com amêijoas na cataplana, Chicharos de Estoi ou Xeringos, são exemplos de algumas das receitas,...Encomendar!


 






 

         

Canais do GASTRONOMIAS e Clube

Receitas Culinárias
Receitas de Doces
Receitas por Regiões
Receitas Afrodisíacas
Receitas da Lusofonia
Receitas Internacionais
Receitas do Coração
Receitas para Vinho do Porto
Receitas para Diabéticos
Receita da Quinzena

TOP 10
Cozinha Sec.XV
 

Chás
Chás
Cocktails
Bar & Bebidas
Vinhos Medicinais
Vinhos

Vinhos e Gastronomia
Bê-á-bá das Provas Vinhos
Enchidos
Queijos

Curso Provas de Vinhos
Curso Chocolate

 

Tarot e Gastronomia
Horóscopo Chinês
Crónicas & Cª.
Ecologia
Roda Alimentos

Ervas Aromáticas
Especiarias
Conselhos e Truques
Glossário
Jantar a Dois

Afrodisíacos
Momentos Especiais
 

Livros
Destaques
Links Essenciais
Links
Saber & Cultura
Feriados Nacionais
Provérbios
Confrarias Gastronómicas
Confrarias Báquicas
Colaborações Especiais
Anedotas
Restaurantes

 

Quem Somos | Contactos | Publicidade | Copyrigh | Estatuto Editorial |
 


1997  Todos os direitos reservados.
O Gastronomias é uma marca  criada pela Arte Digital, Lda.