Cardápio de Verão

• Colaboração: Joaquim Sabino - Cocktails e Técnicas de Bar

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"Só se deve beber por gosto. Beber por desgosto não é racional..."...

Copos

Ingredientes:

5/10 de Gin
3/10 de Moscatel de Setúbal
2/10 de Red Curaçau
natas

Confecção:

Bater todos os ingredientes com cubos de gelo no shaker.
Verter num copo a long-drink.
Acabar de encher com limonada e cubos de gelo.

Decoração:1 rodela de limão, 1 cereja vermelha,
1 cereja verde, hortelã

Autor: António Oliveira, Bar Batel/Troía.

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