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"Onde estão os pratos veneráveis do Portugal Português, o
pato com macarrão do século XVIII, a almôndega indigesta e
divina do tempo das Descobertas ou essa maravilhosa
cabidela de frango, petisco dilecto de D. João IV..."
Eça de
Queirós*
*José
Maria de Eça de Queirós (Póvoa de Varzim, 25 de Novembro
de 1845 — Paris, 16 de Agosto de 1900) é um dos mais
importantes escritores lusos. Foi autor, entre outros
romances de importância reconhecida, de "Os Maias" e "O
crime do Padre Amaro"; este último é considerado por muitos
o melhor romance realista português do século XIX. |
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