Padrinho:
Confraria Gastronómica de S. Gonçalo - Aveiro
O Moliceiro
Propósitos:
Preservação e salvaguarda do receituário das ementas
ribeirinhas à Ria, desde Ovar até Mira.
Também tem por fim a preservação das espécies
autóctones.
Traje:
Gabão de lavrador rico, da Murtosa, com
chapéu da mesma cor.
Publicações
- Actividades Culturais:
- Festival anual da Lampreia
Festival anual da Enguia
Insígnia
barco moliceiro pendente de uma corda com nós, usada na
Ria.
Direcção:
Chanceler: Engº Manuel Diogo da Silva Gomes
Copeiro Mor: Engº António Tavares Lamego
Almotacé: José Venâncio Carreira Valente
Fiel das Usanças: Fernando Matos
Almoxarife: Narciso Augusto Lopes
Associação
dos Amigos da Ria e do Barco Moliceiro
Cais da Ribeira de Pardelhas
3870-168 Murtosa
fonte:
confrarias gastronómicas portuguesas