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- Federação


por
Paulo Sá Machado


 

 

Fundação: 20 de Dezembro de 1996
Filiada na Federação Nacional das Confrarias da Gastronomia Portuguesa.

Insigniação/Capítulo: 20 de Dezembro ou no fim de semana mais próximo desta data.

Patrono: S. Frei Gil, Santo natural de Vouzela
                           

Confraria dos Gastrónomos de Lafões

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Propósitos: Defesa e divulgação de receitas tradicionais.

Traje: É composto de capa de fundo azul, com gola e punhos em fundo cinzentos. Chapéu cinzento de aba larga com fita azul.

Insígnia: Colar nas cores vermelha e amarela, que sustentam uma medalha que tem gravado o brasão do Concelho de Lafões e no verso os brasões dos três Concelhos que constituem a região - Vouzela, S. Pedro do Sul e Oliveira de Frades.

Actividades Culturais:
- Festival do Cabrito
- Festival da Vitela
- Recolha de receitas regionais


Largo Conde Ferreira
3670-247 Vouzela
 


 





fonte:
as confrarias gastronómicas portuguesas

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