"Onde estão os pratos veneráveis do Portugal Português, o pato com
macarrão do século XVIII, a almôndega indigesta e divina do tempo das Descobertas ou essa maravilhosa cabidela de frango, petisco
dilecto de D. João IV... Eça de Queirós*
*José Maria de Eça de Queirós (Póvoa de Varzim, 25 de Novembro de 1845 — Paris, 16 de Agosto de 1900) é um dos
mais importantes escritores lusos. Foi autor, entre outros romances de importância reconhecida, de "Os Maias" e "O crime
do Padre Amaro"; este último é considerado por muitos o melhor romance realista português do século XIX.
Almôndegas, Caril de Frango, Arrozes de
várias maneiras, Frango e Galinha e todos os modos, Bifes
gostosos, Lasanhas...veja
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JANTAR A DOIS
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Prepare você mesmo e provoque o clima
antes, durante e depois de um jantar a dois.
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Em
Portugal gera-se uma contradição curiosa com o vinho do Porto. Por
um lado é cada vez mais enaltecido pelos críticos, que se empenham
em dá-lo a conhecer, quiçá de...veja
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