Roteiro Gastronómico de Portugal
 


Maio 2017  -  Boletim nº. 21 - XVI

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Pensamento da Semana:
"O caminho para subir a posição social está e sempre estará semeado de amizades perdidas". - Henry Gordon Wells, Inglaterra - 21 Set 1866 // 13 Ago 1946 - Escritor

 
 2ª feira
22 de Maio

 
3ª feira
23 de Maio

 
 4ª feira
24 de Maio

 
 Restaurante
da Semana

"O Palácio" - Marisqueira em Alcântara, Lisboa, onde pode desfrutar de uma espectacular mariscada ou de cozinha tradicional portuguesa...veja mais!

 
 5ª feira
25 de Maio

 
Destaque
da Semana

Lulas e Camarões Gratinados.
Preparar um refogado com a cebola picada, o azeite e um pouco de manteiga e refogar nele...veja mais!

 

 
 6ª feira
26 de Maio

 
 sábado
27 de Maio

 
 domingo

28 de Maio

 
 Receita
da Semana


Esparguete com Amêijoas e Mexilhões

Abra as amêijoas no vinho com um pouco de água (2 dl), depois de abertas, coe o caldo e reserve..
.veja mais!
 

 
 Receitas
Aprovadas

 
 Doce da Semana


Bolo Crocante de Maçã
Aqueça o forno a 180ºC/Gás 4.
Unte uma forma redonda de mola com 18 cm, forre o fundo com papel vegetal e unte-o.
Para fazer a,.
.veja mais!
 

 
 
especiarias

Alargue o seu horizonte culinário. Desperte a sua imaginação.
As especiarias enriquecem o sabor dos alimentos, pelo estiveram desde sempre ligadas à arte da culinária.

 
 
ervas aromáticas

As Ervas Aromáticas transformam positivamente os alimentos, e algumas combinações parecem ter nascido para ser mesmo utilizadas: manjericão com tomate, estragão...

 
 
afrodísiacos

Afrodisíaco é algo que excita e estimula o apetite sexual. Os sentidos estão estritamente ligados a tudo que é sensual e assim também aos aromas.
Afrodisíaco, não equivale a mágico, milagroso...


Vida
 Cantinho das Mensagens


15 REGRAS INDISPENSÁVEIS PARA TER UMA ALIMENTAÇÃO MAIS EQUILIBRADA

"As nossas escolhas e hábitos alimentares devem ter sempre em conta a saúde e benefícios corporais, mas também o nosso equilíbrio mental e emocional". Quem o diz é a nutricionista Mariana Abecasis....veja mais!

 
 Notícias


Truques Mágiscos para arrasar na cozinha

Aprenda pequenos segredos que fazem uma pessoa sem grandes conhecimentos culinários parecer um grande chef de cozinha!
Arroz diferente
Para mudar a cor e o sabor do arroz..veja mais!

 
 Notícias


Você abriu uma garrafa de vinho, mas ela não foi totalmente consumida. O que fazer? Como guardar?

Aqui vai algumas dicas:
Se o vinho for branco, guarde a garrafa aberta em uma adega. Nem todos têm uma adega, então coloque na geladeira, mas fique atento para...veja mais!

 
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 Saborear Portugal no Tromba Rija em Marrazes

 




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