Sabores da Lusofonia     



»Receitas Culinárias
»Receitas Doces
»Curso Chocolate  
»Receitas Regiões
»Receitas Coração
»Receitas p/Vinho do Porto
»Sabores da Lusofonia
»Receitas Internacionais
»Receitas p/Diabéticos
»Receitas Afrodisíacas
»Afrodisíacos
»Jantar a Dois
»Top 10
»Roda dos Alimentos
»Receita da Quinzena
»Queijo da Quinzena
»Cozinha Século XV
»Restaurantes
»Vinhos
»Curso Prova Vinhos
»Vinhos Medicinais
»Vinhos e Gastronomia
»Bê-á-bá das Provas
»Enchidos
»Queijos
»Confrarias Gastronómicas
»Confrarias Báquicas
»Momentos Especiais
»Cocktails
»Bar & Bebidas
»Cafés
»Ervas Aromáticas
»Especiarias
»Glossário
»Conselhos e Truques
»Livros
»Galeria de Arte
»Música
»Crónicas & Cª.
»Tarot e Gastronomia
»Horóscopo Chinês
»Anedotas
»Jornal de Parede
»Destaques
»Quem Somos
»Colaborações
»Provérbios
»Feriados Nacionais
»Links Essenciais
»Saber & Cultura
»Links
»Copyright
»Estatuto Editorial


Infante D. Henrique

 

    


Sabores da Lusofonia
 

Capital e porto fundado em 1576 por Paulo Dias de Novais. O Forte de S. Miguel (construído em 1638) constitui ainda um marco histórico dos tempos coloniais.
Actualmente, Luanda é um porto com muito movimento, com fábricas de produtos alimentares, papel, madeira e têxteis e uma refinaria de petróleo.



 
Arroz de Garoupa da Ilha
Bifes de Veado
Bolo de Ananás
Bufete
Doce de Banana
Doce de Limão
Feijão de Óleo de Palma (Dendem)
Galinha de Cabidela
Kissuto Rombo



fonte:
Roteiro Gastronómico de Portugal

voltar ao índice dos Sabores da Lusofonia

 
Muamba de Galinha
Muamba de Galinha à Moda da 
Tia Manela
Muamba de Peixe
Mufete
Muzongué
Quizaca
Q
uizaca com Moamba de Ginguba
Tarco

 

 


Viaje connosco nos sabores da lusofonia...

 


Angola


Brasil


Cabo Verde


Galiza


Goa, Damão
e Diu


Guiné-Bissau


Macau


Moçambique


Portugal


S. Tomé e Priincipe


Timor Leste

 

 



 

República de Angola

Superfície: 1.246.700Km2
Geografia: 60% do território são planaltos de 1.000 a 2.000m com uma densa e extensa rede hidrográfica.
Clima: Tropical. Duas Estações: cacimbo (seca) de Maio a Setembro e das chuvas (mais quente) de Setembro a Maio.
Temperaturas Médias: 27ºC (máximas) e 17ºC (mínimas)
Fronteiras: W - Oceano Atlântico; N - República do Congo (Brazaville) e República Democrática do Congo (Kinshasa); E - República da Zâmbia; S - República da Namíbia.
Extensão das Fronteiras: Marítima: 1.600Km; Terrestre: 4.837Km.
População: 12.000.000 habitantes (49,3% Homens / 50,7% Mulheres)
Capital: Luanda - 3.000.000 habitantes (idade média 19 anos)
Cidades Principais: Cabinda, Benguela, Lobito, Lubango, Namibe.
Rios Principais: Kwanza, Cunene e Cubango.
Ponto Culminante: Monte Moco 2.620m (Huambo)
Língua Oficial: Português
Principais Línguas Nacionais: Umbundu, Kimbundu, Kikongo, Tchokwe.
Religião: Católica 51%; Protestante 17%; Tradicional (Animista) 30%; Outras 2%.

mais




 


Google  

 
 
Web www.gastronomias.com
www.portugal.gastronomias.com

 


Copyright © 1997 Arte Digital, Lda. Todos os direitos reservados.


 

|