Modo de Preparação
- 1
Cortam-se as bananas no sentido do comprimento. Bate-se o açúcar com o ovo e a farinha.
- 2
Adiciona-se o leite e mexe-se muito bem até estar um polme grosso e sem grumos. Envolva cada metade da banana no polme.
- 3
Fritam-se as metades em óleo quente.
- 4
Sirva ainda quente e polvilhada com canela em pó.