Modo de Preparação
- 1
Leve um tacho ao lume com as bananas com casca e água para cozerem.
- 2
Depois de cozidas, descascam-se e desfazem-se bem com um garfo.
- 3
É um óptimo acompanhamento para peixes.
🇸🇹São Tomé e Príncipe
Angu de Banana - S.Tom e Principe - Sabores da Lusofonia
