Modo de Preparação
- 1
Descascam-se as bananas e cortam-se ao meio no sentido do comprimento. Colocam-se num pirex que possa ir à mesa e ao forno.
- 2
Polvilha-se com a casca ralada do limão, a canela e nozinhas de manteiga.
- 3
Misture muito bem o leite condensado com as gemas e verta por cima das bananas.
- 4
Polvilhe com coco ralado e leve ao forno a gratinar. Deve ficar dourado.
- 5
Sirva morno ou frio.