Modo de Preparação
- 1
Ferva o arroz com água e sal, canela, cardamomo e o leite de coco. Reduza o fogo e deixe ferver lentamente durante 20 minutos.
- 2
Revolva o arroz levemente com um garfo para se soltar. Tape a panela e deixe fora do lume durante dez minutos.
- 3
Corte metade da papaia e esmague. Deite a papaia esmagada e a outra metade cortada aos bocados no arroz e mexa.
- 4
Serve-se quente.