Modo de Preparação
- 1
Coze-se o bacalhau. Depois de cozido desfia-se e leva-se ao forno durante 10 minutos num pirex.
- 2
Entretanto leva-se um tacho ao lume com a banha e a cebola picada até alourar. Tempera-se com a malagueta e o açafrão.
- 3
Junte o bacalhau e deixe refogar um pouco. Adicione o leite de coco e deixe ferver um pouco para apurar.
- 4
Sirva com arroz branco.