Modo de Preparação
- 1
Misture o queijo fresco batido com a cebola e o alho picados miudamente, o sal, a pimenta e as especiarias. Mexa bem.
- 2
Coloque os peitos de frango sem pele e limpos de gordura numa travessa funda e cubra-os com o molho preparado.
- 3
Leve ao frigorífico até ao dia seguinte, tapando a travessa. No dia seguinte, aqueça o forno a 180ºC.
- 4
Disponha os peitos de frango numa assadeira e cubra-os com a mistura em que marinaram.
- 5
Leve a assadeira ao forno durante cerca de 45 minutos.
- 6
Depois de pronto, decore com rodelas finas de pepino e folhas de alface.