Modo de Preparação
- 1
Cortam-se os abacates ao meio no sentido do comprimento. Retiram-se os caroços e a polpa tendo o cuidado de não furar a casca.
- 2
Numa taça mistura-se a polpa do abacate cortada aos bocadinhos, o atum bem desfeito, as natas batidas, o molho de tomate e o coco ralado.
- 3
Tempera-se com sal e pimenta. Enchem-se as cascas com este preparado. Polvilha-se com um pouco de coco ralado torrado.
- 4
Sirva fresco e decorado à gosto.