Modo de Preparação
- 1
: Separamos 4 claras que bateremos a punto de neve.
- 2
Batemos o resto dos ovos co azucre.
- 3
Botamos a améndoa e despois o fermento, a continuación engadimos o zume de laranxa e a reladura de limón, e por último botamos as claras batidas a punto de neve e mesturamos suavemente.
- 4
Cocemos a forno medio (uns 100º) unha media hora.
- 5
Adornamos con azucre moído.