Modo de Preparação
- 1
: Cocemos o polbo e reservamos.
- 2
Nun pouco de auga de cocer o polbo, mesturada con auga limpa e un pouco de unto cocemos o repolo.
- 3
Ó que estea medio bradiño engadimos as patacas.
- 4
Ó estaren as patacas cocidas botamos o polbo picado en talladas para que quente.
- 5
Cando recupere a temperatura escorremos a auga.
- 6
Facemos a allada.
- 7
Unha vez feita, botamos opor riba do repolo co polbo e adornamos con ovos cocidos.