Modo de Preparação
- 1
Coloque os pimentões na assadeira, molhe com água e regue com óleo, leve a assar.
- 2
Vá girando até ficar totalmente assado, deixe esfriar retire as peles e coloque no liquidificador.
- 3
Junte também o aliche, a páprica e o azeite, vá batendo e colocando azeite até que fique um creme. Sirva com pão. fonte: U.
- 4
Brandão - Brasil