Modo de Preparação
- 1
Tempere o lombo de porco com sal, alho e limão a gosto.
- 2
Depois leve ao forno para assar - em fogo bem forte (por cerca de 1 hora) - para dourar bem rápido.
- 3
Após dourado, corte-o em fatias bem finas.
- 4
Arrume numa travessa rasa, decorado com bandinhas de limão.