Modo de Preparação
- 1
Misturam-se os ovos com o açúcar e batem-se ligeiramente.
- 2
Deita-se a mistura num tacho e leva-se a lume brando até começar a engrossar.
- 3
Retira-se o preparado do lume e mexe-se um pouco mais. Deita-se na travessa.
- 4
Parte-se o miolo de noz, esfregando-o entre as mãos, e junta-se ao doce.
- 5
Serve-se polvilhado com canela.