Modo de Preparação
- 1
Trabalha-se a manteiga em creme. Juntam-se o açúcar e os ovos e bate-se tudo muito bem. Adiciona-se a farinha e mistura-se.
- 2
Aquece-se muito bem a forma e unta-se com manteiga. Coloca-se uma colher de massa na forma, fecha-se e deixa-se cozer a bolacha.
- 3
Aparam-se as bordas das bolachas e guardam-se em caixas de folha forradas com papel vegetal.
- 4
Comem-se com geleia ou qualquer outro doce.