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Roteiro Gastronómico de Portugal


  


 



 



Tâmaras e Ameixas Recheadas
do livro - As Receitas Escolhidas
Da Verbo


Ingredientes:

  • 20 tâmaras ou ameixas secas
  • 10 nozes
  • 10 fatias de bacon

Confecção:

Abra as tâmaras ou ameixas e retire-lhes o caroço. Em seu lugar introduza 1/2 noz. Envolva os frutos em meia fatia de bacon. Na altura de servir, aqueça uma frigideira anti-aderente e, sem gordura, frite as tâmaras ou as ameixas. Ou então, na altura de servir, introduza-as no forno bem quente (220ºC). Se tiver um aparelho de microondas, introduza as tâmaras ou ameixas durante 1 minuto na potência máxima.

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