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Delícia de Limão

Ingredientes:
(Para 6 pessoas)

  • 60 g de maizena
  • 5 dl de leite magro
  • 30 g de margarina especial para cozinha
  • 100 g de açúcar
  • 2 limões
  • 2 claras

Confecção:

Dissolva a maizena num pouco de leite frio. Junte o restante leite e a margarina especial para cozinha. leve ao lume e deixe ferver durante 2 minutos, meendo sem parar. Incorpode o açúcar, a raspa e o sumo dos limões.
Bata as claras em castelo, bem firme, e junte-as ao creme.
Deite o preparado numa taça de vidro e leve a gelar no frigirífico.


Calorias 174
Proteínas 3,9 g
Hidratos de carbono 29,4 g
Amido 9 g
Gordura total 4 g
Gordura saturada 1,2 g
Colesterol 1 mg
Fibra 0 g
Sódio 64 mg


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