Costeletas de Borrego Disfarçadas
Ingredientes:
(Para 4 pessoas)
-
4 colheres de sopa
de salsa picada
-
1 colher de chá
de hortelã picada
-
30 g de margarina
especial
-
2 maçãs
pequenas
-
1 colher de chá
de raspa de limão
-
2 colheres de sopa
de água
-
8 costeletas de borrego
sem gordura
Confecção:
Misture a salsa e o hortelã com
a margarina especial, as maçãs raladas, a raspa de
limão e a água. Grelhe as costeletas durante 5 minutos,
tendo o cuidado de as virar frequentemente. Depois de grelhadas
disponha-as num tabuleiro. Espalhe o preparado anterior sobre as
costeletas e cubra com uma folha de alumínio.
Leve o tabuleiro a forno bem quente (na primeira prateleira a contar
de cima) durante 5 minutos.
Sirva com batatas surpresa.
Calorias 188
Proteínas 17,1 g
Hidratos de carbono 7,2 g
Gordura total 10,6 g
Gordura saturada 3,1 g
Colesterol 50 mg
Fibra 2 g
Sódio 64 mg
Voltar para o índice das Receitas do
Coração
Voltar para a página principal das Receitas
do Coração
|
