- 1
Retire as folhas exteriores às alcachofras e corte as pontas com uma tesoura.
- 2
Ponha de molho em água com vinagre durante 20 minutos.
- 3
Levar ao lume um tacho meio de água, juntar sumo de limão, o dente de alho, o sal, o piripiri e o azeite.
- 4
Tapar e deixar ferver um pouco.
- 5
Introduzir as alcachofras, deixando-as cozer durante 30 minutos, até as folhas saírem com facilidade. Retirá-las e escorrê-las.
- 6
Colocar as alcachofras no frigorífico.
- 7
Na altura de servir, retirar a parte do meio e recheá-las com maionese. voltar ao índice das Receitas Afrodisíacas - - © 2001 Arte Digital, Lda.
- 8
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IngredientesPara 4 pessoas- ✓2 alcachofras
- ✓1 colher de sopa de sumo de limão
- ✓1 colher de chá de sal
- ✓1 dente de alho
- ✓1 colher de sopa de azeite
- ✓2 piripiris
- ✓maionese q.b.
- ✓água.
💑 Receitas Afrodisíacas
Alcachofras com Maionese
