- 1
Colocar uma fatia de presunto sem sal e outra de queijo sobre uma costoleta pôr a segunda costoleta em cima, aparar se for preciso.
- 2
Segurar as costoletas com 1 palito em cada ponta; passá-las pelo pão ralado, alho picado e piri-piri.
- 3
Com cuidado passar por ovo batido e novamente por pão ralado e fritá-las em manteiga de ambos os lados para que fiquem douradas. voltar ao índice das Receitas Afrodisíacas - - © 2001 Arte Digital, Lda.
- 4
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IngredientesPara 4 pessoas- ✓8 costeletas tenras de cabrito
- ✓4 fatias de presunto sem sal
- ✓4 fatias de queijo mozzarela
- ✓1 chávena de (chá) de pão ralado
- ✓2 dentes de alho picados
- ✓1 ovo batido
- ✓manteiga (quantidade suficiente)
- ✓piri-piri q.b.
💑 Receitas Afrodisíacas
Costeletas de Cabrito à Afrodite
