Peras com Vinho Tinto

Descasque as peras e corte-as em gomos.

Introduza as peras num tacho, regue-as com o vinho tinto e a água e junte o louro, o pau de canela, a casca de limão e o cravinho.

Leve a cozer sobre lume brando até as peras estarem macias.

Retire as peras para uma taça.

Leve o molho a ferver para reduzir para metade.

Fora do lume, junte o adoçante de síntese e deite o molho sobre as peras.