Salada Eva

Lave a alface, enxugue-a num pano e ripe-a. raspe a cenoura e rale-a.

Descasque a maça e a laranja.

Corte a primeira em bocadinhos e a segunda em gomos e misture-as.

Numa saladeira coloque, em camadas alternativas, a alface, a cenoura, a maçã e a laranja e os rabanetes cortados em rodelas.

Juntes as nozes e as passas.

Regue a salada com o molho vinagreta.

Na altura de servir mexa muito bem.