- 1
Corte o atum em bifes.
- 2
Corte as cebolas, o tomate e os alhos em rodelas. num recipiente, de preferência de barro, coloque metade da porção das cebolas.
- 3
Por cima, disponha metade da porção do tomate e dos alhos.
- 4
Coloque agora os bifes de atum com a restante cebola, tomate e alhos.
- 5
Introduza no recipiente a salsa, o louro e os cravinhos.
- 6
Regue com o óleo especial e o azeite. tape o recipiente e leve a cozer em lume brando durante cerca de 20 minutos.
- 7
A meio deste tempo, entreabra a tampa e deixe apurar.
- 8
Acompanhe com batatas cozidas e uma salada de tomate.
📊 Informação Nutricional
Calorias249
Proteínas32,5 g
Hidratos9,2 g
Gordura9,1 g
G. Saturada1,4 g
Colesterol56 mg
Fibra3 g
Sódio307 mg