- 1
Corte a carne em cubos.
- 2
Corte os tomates ao meio e os pimentos em oito.
- 3
Lave os cogumelos.
- 4
Enfie em 4 espetos alternadamente bocados de carne, tomate, pimento e cogumelos.
- 5
Junte uma pitada da mistura de ervas picadas ao óleo especial e pincele as espetadas com esse preparado.
- 6
Leve as espetadas a grelhar durante 10 a 20 minutos, virando-as várias vezes.
- 7
Sirva as espetadas sobre uma cama de arroz à crioula e acompanhe com uma salada de alface.
- 8
Pode preparar estas espetadas com carne de porco magra.
📊 Informação Nutricional
Calorias211
Proteínas20,9 g
Hidratos9,1 g
Gordura10,2 g
G. Saturada2,4 g
Colesterol58 mg
Fibra3,2 g
Sódio59 mg