- 1
Retire a gordura visível e corte a carne em bocados.
- 2
Pique a cebola e os dentes de alho.
- 3
Derreta a margarina especial para cozinha num tacho, adicione a carne, a cebola e o alho.
- 4
Deixe alourar ligeiramente sobre lume brando e regue com o vinho branco.
- 5
Junte o tomate pelado e o pimento, cortados em bocados, um ramo de salsa uma folha de louro.
- 6
Deixe cozer.
- 7
Quando a carne estiver quase cozida, regue com o caldo de carne ou água e, quando levantar fervura, adicione a massa e deixe cozer. depois, tempere com o sal e pimenta, adicione o vinagre e polvilhe com os orégãos. sirva acompanhado com uma salada de alface ou de agriões.
📊 Informação Nutricional
Calorias476
Proteínas31 g
Hidratos53,2 g
Gordura14,9 g
G. Saturada4,9 g
Colesterol66 mg
Fibra5,5 g
Sódio226 mg