- 1
Leve a ferver todos os ingredientes da marinada e deite sobre a carne.
- 2
Tape e conserve no frigorífico 2 dias, virando a carne de vez em quando.
- 3
Escorra e aloure a carne ligeiramente no óleo especial.
- 4
Junte a marinada, tape e deixe cozer suavemente 2 horas ou 30 minutos na panela de pressão.
- 5
Retire o louro, a pimenta e os cravinhos.
- 6
Sirva a carne cortada em fatias coberta com o molho e os legumes.
📊 Informação Nutricional
Calorias203
Proteínas26,7 g
Hidratos6,1 g
Gordura7,9 g
G. Saturada2,5 g
Colesterol68 mg
Fibra2,7 g
Sódio113 mg