todos os ingredientes para o creme e leve ao lume brando, mexendo sempre, até levantar fervura. Retire do lume e continue a mexer por mais algum tempo. Deixe arrefecer.
Barre as fatias do pão ou tostas de ambos os lados com uma camada fina de manteiga e leve a tostar dos dois lados numa frigideira até ficarem ligeramente douradas. Polvilhe os morangos com granulado Hermesetas e envolva-os no mesmo. Servir: uma colher de creme num prato de sobremesa, uma fatia de pão tostada ou uma tosta, por cima uma grande camada de morangos e cubra com outra camada de pão tostada ou uma tosta.
O restante creme, espalhe por cima. Sirva de imediato. Receita Joules Calorias hidrat.d.Carb.