Salada do Mar

Prepare os molhos misturando muito bem os ingredientes em tigelas. Reserve e leve ao frigorífico. Coloque no centro de um prato de 25 cm, como base, a alface picada.

Misture os demais ingredientes da salada (deixando de lado os camarões e mariscos reservados) ao molho n 2 e mexa bem. Coloque esta mistura dentro de uma forminha redonda de 10 cm de diámetro. Despeje a mistura sobre a alface reservada no prato e enfeite com os camarões e os mariscos.

Finalize com uma folha de manjericão.