Mousse de Morango, doces

Passe por um passe-vite ou varinha mágica os morangos e junte-lhes o sumo de limão. Faça um xarope com o açúcar e a água, até ao ponto de fio (cerca de 10 minutos de fervura). Deixe arrefecer o xarope e misture-o ao puré dos morangos, juntamente com o leite condensado.

A esta mistura de xarope e morangos, adicione as Natas para bater geladas e batidas. Deite em taças e leve ao frigorífico, antes de servir. Decore com morangos a gosto.