Preencha metade de um frappe, com gelo e misture um pouco de água. Coloque dentro a garrafa de champanhe, para que fique bem frio. No momento de servir, disponha 1 colher das de sopa de polpa de morango em cada uma das taças que vai servir e complete cuidadosamente com o champanhe gelado.
Acompanhe com frutos secos variados.