Tâmaras e Ameixas Recheadas
do livro - As Receitas Escolhidas 
Da Editorial Verbo

Ingredientes:

• 20 tâmaras ou ameixas secas
• 10 nozes
• 10 fatias de bacon

Confecção:

Abra as tâmaras ou ameixas e retire-lhes o caroço.
Em seu lugar introduza 1/2 noz.
Envolva os frutos em meia fatia de bacon.
Na altura de servir, aqueça uma frigideira antiaderente e, sem gordura, frite as tâmaras ou as ameixas.
Ou então, na altura de servir, introduza-as no forno bem quente (220ºC).

*Se tiver um aparelho microondas, introduza as tâmaras ou ameixas durante 1 minuto na potência máxima.
Acompanhe com tostas de cebola e queijo (ver receita)