1Com o queijo e as nata faça um creme e reserve Depois dos peitos de Pintada limpos, abra-os ao meio tipo bife . Disponha sobre uma tábua de cozinha o peito da Pintada e em cada um disponha uma camada do creme de queijo que reservou, as folhas de salva e o tomate seco, enrole e envolva cada peito em bacon e prende com um palito. Disponha num pirex e regue com o mel e o sumo de limão, tape com folha de alumínio e leve ao forno 30 minutos (forno quente 200º ) té a carne estar cozida.
2Sirva o Esparguete envolvido em pasta de tomate seco ver (rec2002)
