Natal - Duo de Salmão com Manga e Espadarte com Geleia de Maçã e Caviar
Ingredientes
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Receita para 1 dose
2 fatias de salmão fumado
2 fatias de espadarte fumado
2 tostas
3 fatias de manga Geleia de maçã q.b. Caviar q.b. Folha de alface q.b.
cherry. |
Confecção
1Prepare as tostas e disponha sobre cada uma uma colher de geleia de maçã. Coloque por cima uma fatia de salmão fumado dobrada e uma fatia de espadarte fumado.
2Corte as fatias de manga em leque e disponha ao lado das tostas no prato. Coloque uma pequena colher de caviar sobre cada tosta.
3Decore com uma folha de alface e um tomate cherry. Sirva imediatamente como entrada elegante e sofisticada. A combinação de salmão fumado, espadarte, manga e caviar cria um jogo de sabores que evoca o mar e os trópicos, perfeito para iniciar uma ceia de Natal memorável.