1Coloque os suspiros em torre, colando-os com calda de açúcar em ponto de rebuçado (os 150 g ). Bata a Nata Parmalat com o açúcar até formar chantilly. Antes de fechar a torre, preencha a cavidade com 300 g de chantilly misturado com o ananás cortado aos cubos.
2Coloque os últimos suspiros para fechar o topo. Decore com o restante ananás e, com o restante chantilly, faça rosetas. Enfeite com fios de ovos.