passas cidra cristalizada picada nozes picadas a gosto
Confecção
1Batem-se todos os ingredientes e deita-se a massa em formas redondas forradas com papel vegetal e untadas. Levam-se a cozer em forno bem quente. O forno será mais ou menos quente conforme o tamanho dos bolos: quanto mais pequenos mais quente.
2Para serem comidos aguarda-se pelo menos 3 semanas.