2 colheres de sopa bem cheias de chocolate doce em pó
1 gema de ovo
3 dl dl de leite
1 colher de café de canela em pó
Confecção
1Desfaça o chocolate e a canela numa chávena com um pouco de leite frio e leve o leite restante a ferver. Assim que começar a ferver, junte o chocolate mexendo bem. Continue a mexer e deixe ferver durante 30 segundos.
2Retire do lume, desfaça a gema com um pouco de chocolate quente e misture tudo. Conserve quente até ao momento de servir.