11 hora 10 m Custo: económico Grau de dificuldade: fácil
21 embalagem de Béchamel Parmalat 500 ml 5 gemas 180 g de açúcar 280 g de farinha 90 g de miolo de nozes moídas raspa da casca de 1 laranja 1 colher de (chá) de fermento uma pitada de canela em pó
3Preparação:
4Numa tigela, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura clara; junte-lhe o Béchamel Parmalat , a raspa da casca da laranja, a canela e as nozes moídas e mexa bem. Junte a farinha e o fermento e mexa bem.
5Unte com manteiga uma forma, deite nela a massa e leve ao forno a 180ºC durante 50 minutos.
6Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme. Sirva frio, polvilhado com o açúcar em pó.
