Camembart à JM, Dia da Mãe

Tire do embalagem o queijo camenbert ,passe por a maizena e leve numa tigela ao frizzer por 20 minutos. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo, agregue o azeite de alho e o tomate, refogue por um minuto ,tempere com sal e pimenta e reserve. Leve novamente a frigideira no fogo agregue o azeite de oliva e o vinagre balsâmico, cozinhe por um minuto a fogo forte, retire do fogo e reserve.

Leve novamente a frigideira ao fogo agregue o azeite de baunilha e o camembert refogue 1 minuto de cada lado e coloque numa tigela, espalhe por cima ao açúcar branca e com um maçarico faz-se um crocante , reserve num lugar morno.

Montagem: Coloque no centro de um prato de 30 cm dos folhas de alface capuccina cruzadas, agregue por cima a torrada e o camembert. Coloque por cima os bastões de abóbora e enfeite com mini folha verde. Espalhe nas laterais do prato o tomate e os gomos de limão cortados, incremente o molho de vinagre balsâmico e finalize espalhando o pó do curry como enfeite.

Bom Apetite! Obs., o queijo pode ser servido quente ou morno.