Mensagem do Vice-Presidente
Ao ser eleito no cargo de Vice-presidente do CEUCO, na Assembleia de Janeiro de 2009, as minhas primeiras palavras são de gratidão e responsabilidade.
Agradeço o voto de confiança que através do acto eleitoral me foi dirigido e que, com muita honra aceitei.
Queremos continuar a contribuir para a valorização de um país cada vez mais solicitado pelas suas belezas e riquezas patrimoniais e onde a gastronomia tradicional e os seus produtos, encontram estatuto enobrecido e
consagrado.
A riqueza patrimonial da nossa cultura e que fazemos ponto de honra em defender e divulgar, é vasta e muito há a fazer.
Assim, para este mandato queremos:
reforçar os laços com as instituições estatais e particulares, como forma de valorização da nossa cozinha tradicional, divulgando cada vez mais os nossos produtos a nível europeu.
Associações de Desenvolvimento, bem como os bons restaurantes de cada Distrito. Queremos também uma representação portuguesa, digna de destaque, nos Congressos Europeus.
Projectamos ainda o reforço da participação, da direcção de Portugal, nos fóruns e organismos nacionais e internacionais, com o intuito de acompanhar e influir os grandes temas da envolvente gastronómica.
Estes são alguns dos objectivos a que nos propomos para dinamizar e alargar o âmbito e a intervenção do Conselho de Portugal, no decorrer do próximo triénio.
Somos uma direcção preocupada com a exaltação da cultura nacional em detrimento da aculturação feita por terceiros, onde o factor principal não é a cultura, mas sim a riqueza a qualquer preço.
Queremos ser uma barreira à invasão de tudo quanto possa alterar a nossa cultura.
Como até aqui, contaremos com o empenho e dedicação de todos os que nos acompanham neste Conselho Europeu, que prima pela fraternidade, amizade e respeito.
Assim, não poderia deixar passar a oportunidade de relançar o desafio a todos para este novo mandato, seguro de que os objectivos serão cumpridos.
Conto convosco!
PELO CEUCO
PELA EUROPA
A Direcção do CEUCO-Portugal
Vice-presidente:
José Manuel Alves
(Confraria dos Gastrónomos do Algarve)
Vogais:
Arminio Azevedo (Confraria Gastronómica Pinhal do
Rei - Leiria)
Fátima Antão (Confraria Gastronómica de Lamego)
Filipe Rosa (Confraria dos Amigos da
Geropiga de Moinhos)
Alcindo de Almeida (Confraria do Arinto de
Bucelas)
José António Nunes (Confraria dos
Gastrónomos do Algarve)
Delegados:
Delegado da Cultura:
Ana Branca de Carvalho (Confraria dos Gastrónomos do Algarve)
Delegado CEUCO para as Ilhas: António Azevedo (Confraria do Queijo de S. Jorge)