Maionese para Mariscos ou Molho à Americana
do Livro: As Receitas Escolhidas
Editorial Verbo

Ingredientes:

• 1 chávena de maionese de limão
• 2 colheres de sopa de natas
• 2 colheres de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de uísque
• pimenta-de-caiena
• sal

Confecção:

Bata as natas e junte-as à maionese.
Junte ainda o ketchup, o uísque e tempere com pimenta-de-caiena.
Rectifique os temperos e sirva bem fresca.

*Pode substítuir o uísque por aguardente velha.